Feldversuch
Folke Köbberling und Martin Kaltwasser 2002
Im Zagreus Projekt / Koch-Kunst-Galerie, Berlin
Nahrungsmittelaufnahme – eine persönliche Beleuchtung von Folke Köbberling und Martin Kaltwasser
Folke Köbberling und Martin Kaltwasser haben in einem einmonatigen Feldversuch von sämtlichen Lebensmitteln, die sie zum täglichen Leben eingekauft und verspeist haben, die Inhaltsstoffe untersucht und die Resultate genau aufgezeichnet.
Interaktive Installation, bestehend aus: 1. einem Essenstagebuch, das an den Wänden sämtliche eingenommene Nahrung der beiden Künstler im Laufe des Monats Januar 2002 akribisch und plastisch dokumentiert. 2. in der Raummitte einem Glastisch, der von unten beleuchtet ist. An diesem Tisch nahmen allabendlich 10-12 Gäste Platz, die ein fünfgängies Menu zu sich nahmen. Die einzelnen Speisen und Gänge interagierten auf unterschiedlichste Weise auf die unter dem Tisch und im ganze Raum angebrachten Lichtquellen.
http://www.zagreus.net/de/feldversuch/
Dank an: Ulrich Kraus und
Folke Köbberling und Martin Kaltwasser 2002
Im Zagreus Projekt / Koch-Kunst-Galerie, Berlin
Nahrungsmittelaufnahme – eine persönliche Beleuchtung von Folke Köbberling und Martin Kaltwasser
Folke Köbberling und Martin Kaltwasser haben in einem einmonatigen Feldversuch von sämtlichen Lebensmitteln, die sie zum täglichen Leben eingekauft und verspeist haben, die Inhaltsstoffe untersucht und die Resultate genau aufgezeichnet.
Interaktive Installation, bestehend aus: 1. einem Essenstagebuch, das an den Wänden sämtliche eingenommene Nahrung der beiden Künstler im Laufe des Monats Januar 2002 akribisch und plastisch dokumentiert. 2. in der Raummitte einem Glastisch, der von unten beleuchtet ist. An diesem Tisch nahmen allabendlich 10-12 Gäste Platz, die ein fünfgängies Menu zu sich nahmen. Die einzelnen Speisen und Gänge interagierten auf unterschiedlichste Weise auf die unter dem Tisch und im ganze Raum angebrachten Lichtquellen.
http://www.zagreus.net/de/feldversuch/
Dank an: Ulrich Kraus und
